천북면 물천리에 위치한 물천한우입니다.

 

 

 

 

천북화산한우단지에 있는 종가집한우 식당과 포항에 있는 종가집장독된장식장 모두 가족분들이 운영하시는 곳이라고 합니다. 가족 모두가 외식업에 종사하니 맛은 당연할것 같습니다.

물천한우 이용 방법 입니다.

 

 

 

 

숯불과 인덕션 2가지 방식을 정하여 먹을 수 있습니다.

메뉴판과 상차림 비용을 보겠습니다.

 

 

고기는 손질하여 진공포장을 하여 숙성과 위생에 신경을 썻습니다.

주문시에는 포장을 다제거하고 나가니 원하시는 부위를 골라만 주시면 됩니다.

 

 

먼저 2층 인덕션 구이의 상차림을 보겠습니다.

 

 

 

물천한우만의 특별한 그릴 르크루제그릴 입니다.

 

 

 

 

 

무쇠팬에서 알맞게 익어 타지도 않고 고기의 맛이 더욱 좋게 느껴집니다.

 

별관 숯불구이를 보시겠습니다.

 

 

 

 

 

기본 찬들과 숯불입니다.

 

 

 

 

 

 

마무리는 역시 된장찌개입니다. 된장에 신경을 많이 쓴다고 하셨는데 일반된장 찌개와는 다른 더 깊은 맛이 느껴집니다.

 

 

 

 

천북 물천한우 꼭 들려서 모두 맛보셨으면 좋겠습니다.